1. Predjela od hladnih narezaka, plodovi mora i svježiji sirevi:
• graševina kvalitetna
• vrhunska graševina
• pinot bijeli
• chardonnay
• ružica

2. Juhe, kuhana govedina, pečena i pohana piletina, puretina, bijele ribe, pizze, tjestenine:
• vrhunska graševina,
• kvalitetna graševina
• de Gotho graševina
• pinot bijeli
• pinot sivi
• chardonnay

3. Pečenja od svinjetine, teletine, janjetine:
• kvalitetna graševina
• vrhunska graševina
• de Gotho graševina
• pinot bijeli
• pinot sivi
• chardonnay
• rajnski rizling

4. Pirjano meso, pečenja s umakom, brodet i riblji paprikaš, guska i patka, pernata divljač, plava riba:
• de Gotho barrique chardonnay
• klikun crni
• pinot crni
• portugizac

5. Četveronožna divljač i dobro dozreli aromatični sirevi:
• de Gotho pinot crni

6. Složenije salate i egzotične kuhinje:
• rajnski rizling
• traminac

7. Slatki deserti, meki zreli sirevi s plijesni:
• graševina predikatna (kasne, izborne i ledene berbe)
• traminac predikatni (kasne, izborne i ledene berbe)