Klikun crni je mješavina vina sorti Zweigelt, Gamay, Frankovke i Portugizca. Miris je na tamna voća višnje i kupine. U okusu to je skladno i zrelo, ugodno svježe vino. Izvrstan je za izradu "bambusa", čime se povećava svježina i slatka komponenta. Poslužiti na temperaturi 16-18 °C, uz tamna mesa, plavu ribu, suhomesnate proizvode i dozrele sireve.